今回は都内のお店です。
コレド室町1に入っている、【日本橋 墨之栄】でランチをいただいてきました。
プリップリのホッケが美味しかった！！
日本橋 墨之栄
コレド室町1の2階に入っている、魚料理のお店です。
店頭では大きな魚が串に刺され、炭火でじっくりと焼き上げられていく様子を見ることができます。
原始焼き
原始焼きは「外はパリッと香ばしく、中はふっくら」に仕上がるのが特徴です。
炭火で余分な脂を落としつつ旨みをぎゅっと閉じ込めているので、一口食べれば魚本来の美味しさが広がります。
ほっけ干物焼き定食
今回はほっけ干物焼き定食にしました。
1500円前後？だったかと思います。
ご飯、味噌汁、小鉢、香の物がセットでついてきます。
ご飯大盛無料です。
肉厚のホッケが本当に美味しかった！
スーパーで売っているホッケとは全然違う。
これだけ立派なホッケがこの値段で食べられるのはお得なんじゃない…？！
ちなみに定食を頼んでも、単品で原始焼きを注文することができるようです。
また行きたいし、知り合いにも勧めたいお店でした。
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こういうのって売ってるんですね…
店舗詳細
日本橋 墨之栄
住所：東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 2F
tel: 050-5868-3515
営業時間：要確認
支払い：現金、クレジットカード、QRコード決済、電子マネー
駐車場：あり（コレド室町専用駐車場）
